今日は和食の予定で、味噌汁をつくり、から揚げを作っていました。
肉じゃがもつくろうと準備していたら、息子が、マッシュポテトが食べたいと言い出しました。
そこで、肉じゃがは急きょマッシュポテトと人参のグラッセに変更です。

ブロッコリーもゆで、コーンもゆでて、まるでローストチキンのサイドのようなことになってしまいました。
マッシュポテトがあるので、グレイビーがあったほうがいいだろうと思い、グレービーも作りました。

味噌汁は作ってしまったものの、すっかり洋風な夕飯になってしまいました。
味噌汁はちょっとだけあっていませんでしたが、から揚げとマッシュポテトやゆで野菜にグレイビーをかけて食べるのは、なかなか美味でした。
また、こんな感じのワンプレートディナーを作ろうと思いました。

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